聊聊膠原蛋白是粉好還是液體好

來源:本站添加時間:2020/10/10 點擊:0

膠原蛋白的增補也有好幾種,有粉狀的也有液體狀的,通常膠原蛋白是粉好仍是液體好呢?

液體膠原蛋白產品最大的長處就是吸收好。這是其它膠原蛋白劑型都無法相比的。但恰正是因為液態的原因,為了保證它在出產及運輸過程中不變質,就需要添加一些調味劑以及防腐劑。這就在膠原蛋白的純度上大打了折扣,也是膠原蛋白液產品的一大瓶頸。

粉劑膠原蛋白則是采用安全的定向酶解方法剪切,將分子量控制在2000-3000 Dalton之內的多肽產品,這樣可以最大限度的保證膠原蛋白分子結構,保持其活性,又解決了分子量過大,吸收難的題目。目前采用提高前輩的酶切、變性、干燥、萃取等分離純化技術,可以獲得分子量在1500-2500 Dalton之間的膠原蛋白多肽產品,這個分子量范圍也是更加輕易吸收和利用的。所以假如購買膠原蛋白實在仍是看個人的選擇來決定。

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